Sonnabend, 11.02.2012
Homepage-Ticker | RSS | Twitter | Impressum | Kontakt | AGB | Mediadaten


Schrift

08.02.2010
BIELEFELD
Die Rotkohl-Laboranten
Weltrekord: 825 Schüler gleichzeitig an ein und demselben Experiment in der Uni
VON THOMAS GÜNTTER

Mit Taucherbrille | FOTO: ANDREAS FRÜCHT

Bielefeld. Die Uni jubelt. Mit einem Weltrekord hat die Bielefelder Hochschule den zehnten Geburtstag des Teutolabs gefeiert. Am Samstag arbeiteten 825 Schüler an ein und demselben Chemie-Experiment in der großen Halle. Eigentlich waren 1.000 Teilnehmer angepeilt, aber auch die geringere Zahl gilt nach Angaben der Universität weltweit als einmalig. Für die Bestätigung wurden jetzt die Teilnehmerlisten und die Fotodokumentation bei Guinness-World-Records eingereicht.

Katrin (10) von der Grundschule Milse war genau richtig angezogen. Wer in Chemie experimentieren will, muss eine Brille tragen. Eine richtige Forscherbrille hat sie noch nicht, also musste die eigene Taucherbrille herhalten. Die Schüler im Alter von 8 bis 12 Jahren kamen aus Bielefeld, der ganzen Region und sogar aus Geldern am Niederrhein

Natürlich hatten die Erwachsenen wieder schlaue Ratschläge parat: "Passt auf, dass euch der Rotkohl nicht explodiert." Unfug. "Rotkohl kann doch gar nicht explodieren. Das weiß doch jedes Kind", sagt Lea (10) aus Babenhausen. Aber Rotkohl stimmt schon. Denn die jungen Nachwuchsforscher mussten Rotkohlsaft mit verschiedenen Substanzen mischen, um das Farbspektrum des Gemüses kennenzulernen.

Auf jedem der 86 Tische in der 9.000 Quadratmeter großen zentralen Halle der Universität stand ein Reagenzglashalter mit den Gläsern, und davor in kleinen Plastikflaschen lauerten die Substanzen, die den Rotkohlsaft in eine andersfarbige Flüssigkeit verwandeln sollten.

Rebekka von der Grundschule Babenhausen erledigte die Aufgabe mit Geduld, Sorgfalt und Hingabe. Sie füllte Essig in den Saft. Er wurde kräftig rot. Dann wählte sie Mineralwasser. Es passierte nichts. Anders bei der sodahaltigen Lösung. Jetzt wurde die Flüssigkeit grün. Zum Schluss kam die salzhaltige Lösung dran. Ergebnis: blau-grün.

Dabei lernten die Kinder von ihren Betreuern noch eine geografische Besonderheit, die sich sogar sprachlich niederschlägt.

Kohlesser nördlich der Mainlinie leben meist auf säurehaltigen Böden. Säure sorgt für die rote Farbe, ergo heißt das Gemüse Rotkraut. Anders in Bayern. Hier sind die Böden eher kalkhaltig und damit alkalisch. Das Gewächs wird dunkel, der Bayer spricht vom Blaukraut.

Die Mensa der Universität hatte aus Hunderten von Kohlköpfen mehr als 200 Liter Rotkrautsaft für die Experimente zur Verfügung gestellt. Dass allerdings auf Bielefelder Märkten und in Privathaushalten das beliebte Wintergemüse ausgegangen sein soll, ist wohl eher als Gerücht einzustufen.

Zusammen mit der Chemieprofessorin Katharina Kohse-Höinghaus stimmten die Kinder in der Halle das Geburtstagsständchen an: "Happy birthday, dear Teutolab". Die Professorin hatte genau am 4. Februar 2000 das erste Teutolab – für das Fach Chemie – eröffnet. Inzwischen gibt es Teutolabs für Physik, Mathematik und Robotik. Ganz neu wird hinzukommen ein Teutolab für Biotechnologie.

Zum Schluss zeigten Studenten in großen Reagenzgläsern das Farbspektrum. Neu war jetzt die Farbe Gelb: Das geht mit Wasserstoffperoxid und Natronlauge. Diese Chemikalien sind aber nichts für Kinder.

Und als die Veranstaltung gerade zu Ende war, kam die Feuerwehr. Das hatte aber nichts mit einem explodierten Rotkohl zu tun, sondern mit einem hypersensiblen Rauchmelder. Fehlalarm.


Schrift



Anzeige
Weitere Nachrichten aus Bielefeld
BIELEFELD: Kampf gegen Raser und Kälte
Bielefeld. Blitzer-Marathon in Bielefeld: Rund um die Uhr war die Polizei von Freitag- bis Samstagmorgen im Einsatz... mehr
BIELEFELD: Die Kosten der Köstlichkeiten
Bielefeld. Schnitzel in Bielefeld, Cocktail in Münster: Die Neue Westfälische hat die Gastronomie-Preise in Bielefeld genauer unter die Lupe genommen... mehr

BIELEFELD: Zwei Festnahmen nach Messer-Attacke
Bielefeld. Die Polizei hat am Donnerstagabend zwei Männer festgenommen, die mit einem dritten Mittäter für den Messerangriff auf den 61-jährigen Mann... mehr
BIELEFELD: "Unglaublich engagiert"
Bielefeld. 2014 wird Bielefeld 800 Jahre alt – und soll ein Jahr lang feiern. Oberbürgermeister Pit Clausen und Marketing-Chef Hans-Rudolf Holtkamp... mehr


Bielefeld Lokales: Meistgeklickt heute vor ...

Anzeige


Anzeigen

Frage des Tages
Finden Sie die Preise in der Bielefelder Gastronomie in Ordnung?





Anzeigen

Wetter in Bielefeld
Meistgeklickt in Bielefeld

Kommentar zum Ärger bei der Bielefelder Tafel
Bielefeld. Die Führung der Bielefelder Tafel gibt ein trauriges Bild ab. Wenn der gemeinnützige Verein nicht bald daran etwas ändert... mehr

Ungeklärte Finanz-Politik bei der Bielefelder Tafel
Bielefeld. Der Stress um die Bielefelder Tafel geht weiter: Eine friedliche Beilegung des Konflikts um Tafel-Leiterin Rosetraut Kirse ist nach dem... mehr

Blitzer-Marathon: Erste Mess-Station wegen Kälte ausgefallen
Bielefeld (buck). Das erste digitale Messgerät der Polizei in Bielefeld hat bereits am Freitagmorgen den Geist aufgegeben. Autofahrer... mehr

Kampf gegen Raser und Kälte
Bielefeld. Blitzer-Marathon in Bielefeld: Rund um die Uhr war die Polizei von Freitag- bis Samstagmorgen im Einsatz... mehr

Die Kosten der Köstlichkeiten
Bielefeld. Schnitzel in Bielefeld, Cocktail in Münster: Die Neue Westfälische hat die Gastronomie-Preise in Bielefeld genauer unter die Lupe genommen... mehr

Frau in Theenhausen (Kreis Gütersloh) erstochen



Tödlicher Verkehrsunfall auf B 64 bei Paderborn



Bielefeld: Arminia - Sandhausen 1:3



Bombenalarm bei der Staatsanwaltschaft Bielefeld



Arminia-Coach Krämer vor dem Spiel in Wiesbaden



Frust wegen Bielefelder Tafel geht weiter
mit 90 Kommentaren

Bielefeld. Die Kritik an der Bielefelder Tafel reißt nicht ab. Seit Wochen beschweren sich Kunden über die Einrichtung... mehr

"Bei der Tafel wurden Waren verkauft"
mit 77 Kommentaren

Bielefeld. Zahlreiche Menschen meldeten sich auf den Artikel "Tafel-Frust ohne Ende" von gestern bei der Lokalredaktion... mehr

Lügen-Lehrerin droht lange Haft
mit 55 Kommentaren

Bielefeld. Eine Lehrerin, die einen Kollegen mit frei erfundenen Vergewaltigungsvorwürfen für fünf Jahre ins Gefängnis gebracht haben soll... mehr

Ungeklärte Finanz-Politik bei der Bielefelder Tafel
mit 55 Kommentaren

Bielefeld. Der Stress um die Bielefelder Tafel geht weiter: Eine friedliche Beilegung des Konflikts um Tafel-Leiterin Rosetraut Kirse ist nach dem... mehr

Blitzer-Marathon: Erste Mess-Station wegen Kälte ausgefallen
mit 34 Kommentaren

Bielefeld (buck). Das erste digitale Messgerät der Polizei in Bielefeld hat bereits am Freitagmorgen den Geist aufgegeben. Autofahrer... mehr


Fotos aus Bielefeld
Bielefeld: Klinik-Patient hat Handgranate dabei
Bielefeld: Klinik-Patient hat Handgranate dabei
Bielefeld: Kellerbrand an Herforder Straße
Bielefeld: Kellerbrand an Herforder Straße
Bielefeld: 61-jähriger bei Messerangriff lebensgefährlich verletzt
Bielefeld: 61-jähriger bei Messerangriff lebensgefährlich verletzt
Bielefeld: 3. Online-Stammtisch OWL im Lenkwerk
Bielefeld: 3. Online-Stammtisch OWL im Lenkwerk
Bielefeld: Jan Ullrich wegen Dopings schuldig gesprochen
Bielefeld: Jan Ullrich wegen Dopings schuldig gesprochen
Bielefeld: Schwerer Unfall auf der Jöllenbecker Straße
Bielefeld: Schwerer Unfall auf der Jöllenbecker Straße