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07.07.2012
KOCHEN MIT TAPSI
Leuchtturm-Spieße

ZUTATEN:

4 Scheiben Schwarzbrot
4 Tomaten
2 Kugeln Mozzarella
Basilikum

SO GEHT’S:

Tomaten und Basilikum waschen und trocknen. Mozarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Das gleiche mit den Tomaten machen. Nun mit einer runden Plätzchenform kleine "Schwarzbrotplätzchen" ausstechen. Wenn du keine Form hast, kannst du die Scheibe auch vorsichtig mit einem Messer aus dem Brot herausschneiden. Jetzt stapelst du immer aufeinander: Brot-Mozzarella-Tomate-Basilikum-Brot-Mozzarella-Tomate-Basilikum. Das Türmchen mit einem Holzspieß fixieren. Fertig!
        



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