Schrift

22.11.2012
Rödinghausen
Fleischhaltiges unter die Lupe genommen
Ist drin was drauf steht? Gesamtschüler aus Rödinghausen experimentieren im Biolabor in Beverungen

Experimentieren

Rödinghausen. Ist in der Rindfleischsuppe wirklich nur Rindfleisch verarbeitet? Enthält die gekaufte Geflügelbratwurst nur Fleisch von Pute oder Huhn? Zur Beantwortung dieser Fragen machten sich Schüler aus Rödinghausen auf nach Beverungen ins Biolabor.

26 Schüler des Biologie-Leistungskurses 12 der Gesamtschule Rödinghausen machten sich mit ihrem Lehrer Rainer Zymny auf den Weg nach Beverungen. Nach zweistündiger Busfahrt wurden sie vor Ort von Mitarbeitern des "b!lab" in Empfang genommen und in das gemeinsame Vorhaben eingewiesen: Die Untersuchung von fleischhaltigen Lebensmittelproben auf die auf der Packung ausgewiesenen tierischen Bestandteile.

In arbeitsteiligen Gruppen begaben sich die Leistungskursler an die gestellte Aufgabe: Sie Isolierten das Erbmaterials der DNA, vervielfältigten die gewonnenen DNA-Abschnitte, trennten Proben in einem Gel, an das eine elektrische Spannung angelegt wurde und machten UV-Licht einer Dunkelkammer sichtbar.

Die Schüler lernten unter anderem das Pipettieren von kleinsten Flüssigkeitsmengen mit automatischen Pipetten und die Handhabung von Ultrazentrifugen sowie eines Thermozyklers (Gerät zur periodischen Erhitzung und Abkühlung von Laborproben). Nach etwa sieben Stunden intensiver Laborarbeit, angeleitet von einer Diplom-Biologin und einer medizinisch-technischen Assistentin, lag das Ergebnis vor: Im UV-Licht waren DNA-Banden zu sehen, die ein unwiderrufliches Zeugnis ihrer Herkunft ablegten. Dabei wurde deutlich, dass die untersuchten Lebensmittel zwar überwiegend, aber nicht ausschließlich die auf der Verpackung angegebenen tierischen Bestandteile enthalten.

Am Ende des Labortages waren alle nicht nur um diese Erkenntnis, sondern um viele Erfahrungen in praktischer Laborarbeit reicher. Ein abschließend auf jeden einzelnen Teilnehmer ausgestelltes Zertifikat bescheinigt den Erfolg der Arbeiten. "Der Besuch des Bio-Labors in Beverungen war ein echter Gewinn für meine Schüler" resümiert Biologie-Lehrer und Naturwissenschafts-Koordinator Zymny.



Anzeige
Weitere Nachrichten aus Rödinghausen
Rödinghausen
Der neue Bauhof in Rödinghausen ist fertig
Der neue Bauhof in Bieren ist seit zwei Wochen fertig und in Betrieb. Der Architekt Andreas Krauß vom Architekturbüro BKS Architekten aus Lübbecke stellte in der jüngsten Ratssitzung der Gemeinde Rödinghausen die Renovierung der ehemaligen Markthalle an der Marktstraße in Bieren zum neuen Bauhof vor. mehr

Rödinghausen/Buer.
Trompeter Kevin Pabst begleitet die Jungen Tenöre in der Martinikirche Buer
Die Tenöre Hubert Schmid, Ilja Martin und Hans Hitzeroth zeigen seit vielen Jahren, wie ihre Opernstimmen auf unterhaltsame Weise die Herzen der Zuhörer bewegen. Am Ostermontag, 21. April, treffen die Jungen Tenöre in der Martinikirche Buer auf den Startrompeter Kevin Pabst. Das Osterfestkonzert beginnt um 18 Uhr und trägt den Titel "Strahlende Klänge". mehr

Rödinghausen/Mailand
Häcker in der Mailänder Designer-Welt
"Was habt Ihr mit Eurem Logo gemacht?" Keine Frage wurde den Leuten von Häcker häufiger gestellt auf der Mailänder Eurocucina wie diese. Dass Buchstaben aus dem griechischen und arabischen Alphabet im Namen des Rödinghauser Küchenherstellers auftauchen, irritierte viele - genau wie Karsten Bäumer es erwartet hatte. mehr

Rödinghausen
Ein starker Familienverbund
Rödinghausen. 25 Menschen leben zurzeit beim Rödinghauser Lehrerehepaar Bärbel und Maher Albunni unter einem Dach. Vor etwa vier Wochen kamen die ersten Familienmitglieder von Maher Albunni in... mehr




Anzeige

Rödinghausen


Darüber sollten wir berichten
Ihr Kontakt zur NW Rödinghausen


Anzeige
Fotos aus dem Kreis Herford
Amerikanischer Besuch in Löhne
Amerikanischer Besuch in Löhne
Inlinerkurs im Haus der Jugend
Inlinerkurs im Haus der Jugend
Traktorengespann auf der Herforder Straße verunglückt
Traktorengespann auf der Herforder Straße verunglückt
Ferienprojekt in der Charlottenburg
Ferienprojekt in der Charlottenburg
Osterpokal Tanzsportgemeinschaft (TSG) Bünde
Osterpokal Tanzsportgemeinschaft (TSG) Bünde
SC Herford gewinnt 3:0 gegen TuS Tengern
SC Herford gewinnt 3:0 gegen TuS Tengern



Anzeigen

Anzeige
Videos
Anzeige
Anzeige
Lokalsport Bünde
Bewährter Vorstand mit neuen Kräften verstärkt
Kirchlengern-Stift Quernheim(nw). Ernst Hake bleibt Vorsitzender des BV 21 Stift Quernheim. Der Amtsinhaber wurde auf der Jahreshauptversammlung des... mehr

Drei Tage hervorragender Sport
Bünde. Ein langes Wochenende, von Freitag bis Sonntag, richtete der Reit- und Fahrverein Bünde in seiner großen Reithalle am Dustholz wieder sein... mehr

Ein versöhnlicher Saisonabschluss
Bünde (nw). Die Badmintonsaison 2013/14 ist passé und wie im Vorjahr haben sich die beiden Teams der TG Ennigloh bis ins Mittelfeld vorspielen können.... mehr

Gute Bilanz für Schachspieler
Rödinghausen (nw). Am Wochenende nahm der Schachverein Rochade Rödinghausen mit 14 Mitgliedern am 10. Wertheraner Kinder- und Jugendopen 2014 im... mehr

Den Sieg aus der Hand gegeben
Gütersloh. Am Ende war es ein emotionsgeladenes Spiel, in dem der SV Rödinghausen auf den ersten Blick zwei Punkte liegen gelassen hatte. Der... mehr


Anzeige



Jobs bei der NW


Zeitungsdruck Rotationsdruck Rheinisches Format   NW Logistik